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Perfil del graduado: Este posgrado brindará una formación metodológica y académica en investigación y desarrollo, orientado hacia disciplinas y/o áreas interdisciplinarias que contribuyan directa o indirectamente al avance de los conocimientos científicos de las ciencias agrarias, con la finalidad de enaltecer la calidad de la producción agroalimentaria entre otras áreas de interés, y administrar los recursos naturales y el ambiente en un marco sustentable. Al concluir esta carrera el graduado obtiene el grado académico de Doctor en Ciencias Agrarias con mención en Producción Agroalimentaria o Ambiente y Recursos Naturales.