El lunes 25 de septiembre se retomará la Cátedra de Cooperativismo y Economía Social y Solidaria que es coordinada por la Secretaría de Extensión de la UNICEN, en vinculación y articulación con las Facultades de Humanas, Exactas, Veterinarias, Económicas y Arte. Será esta la cuarta edición que se desarrolla de manera libre y gratuita, en formato cuatrimestral de diez encuentros semanales seguidos bajo la metodología de taller participativo, orientado a la construcción conjunta de conceptos entre estudiantes y docentes.