Convocan especialista a proyecto de ganadería de ONU

En el marco del Postgrado de simulación ganadera desarrollado por la UNICEN  y un centro internacional investigación, educación y desarrollo tropical (CATIE-Costa Rica), se trabajó participativamente sobre diferentes sistemas  ganaderos de interés de la región, con énfasis en rentabilidad,  pero ambientalmente sustentables.

Promovido por el DAAD alemán mediante un programa de colaboración entre el  CATIE (catie.ac.cr) y el Food Security Center (FSC) de la Universidad de Hohenheim para capacitación académica Sur – Sur, el Dr. Claudio Machado, perteneciente a la Facultad de Ciencias Veterinarias de la UNICEN fue convocado al  CATIE – Costa Rica-, para dictar un postgrado a  técnicos investigadores  de Guatemala, El Salvador, Costa Rica,  Colombia, Haití y México sobre simulación ganadera, Utilizando como elementos de trabajo las condiciones del trópico y de la creciente presión para sistemas ambientalmente sustentables.

Cabe destacar que este país tropical es de uno de los de avanzada de América latina en la imposición de medidas de control ambiental a los sistemas agropecuarios y forestales.  Adicionalmente al curso realizado, se trabaja sobre una agenda de posibles cooperaciones futuras, como la posibilidad del desarrollo desde la UNICEN de simuladores aplicados a las condiciones tropicales, que facilite la modelación de diferentes escenarios por parte de los investigadores del CATIE, atendiendo a las necesidades regionales.

También referido a temas de ganadería y ambiente, Machado fue invitado a participar a una reunión de discusión inicial de un proyecto de Ganadería de la Organización de la Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a desarrollarse en la sede de la FAO-Roma los días 22 y 23 de enero de 2014, lo que resulta una oportunidad adicional a la UNICEN de estar presente en estas agendas internacionales.