El graduado poseerá conocimientos que le posibilitarán comprender los complejos mecanismos del funcionamiento de las empresas dedicadas a emprendimientos turísticos donde podrá desarrollar sus capacidades y habilidades adquiridas para hacerlos eficientes y exitosos.
El graduado dispondrá de las herramientas metodológicas y técnicas para realizar estudios y diagnósticos sobre distintos aspectos de la administración y organización de empresas privadas o públicas de hotelería, turismo y gastronomía.
El graduado estará capacitado para trabajar interdisciplinariamente para articular con distintos sectores que coadyuven a la concreción de emprendimientos turísticos.
Alcances:
Planificar, administrar y asesorar organizaciones turísticas del sector público , privado y a organizaciones del Tercer Sector, bajo la forma de relación de dependencia, emprendimientos propios, o bajo la forma de consultoría-asesoría.
Realizar evaluaciones de inserción y desarrollo de empresas destinadas al servicio turístico.
Coordinar y/o participar en equipos interdisciplinarios para la formulación y evaluación de proyectos que articulen con los distintos sectores en la concreción de emprendimientos turísticos.
Asesorar en el diseño de estrategias de gestión en empresas dedicadas a brindar servicios turísticos.